My Resipi : Spaghetti Bolognese
Bahan-bahan ( 2 orang )
Untuk Kuah 300 gram daging – dicincang 1/2 biji bawang besar * 3 ulas bawang putih * 1 biji cili merah * 1 sudu besar serbuk cili 3 sudu besar tomato puree Air Garam Gula Bahan-bahan bertanda * dicincang halus.
Untuk Spaghetti Segenggam Spaghetti Air 1 sudu minyak masak
Cara-cara
1. Rebus daging sehingga empuk
2. Tumis bahan-bahan bertanda *
3. Selepas naik bau, masukkan serbuk cili dan tomato puree. Kacau.
4. Masukkan daging bersama air rebusannya. Jika masih pekat, tambah sedikit air.
5. Perasakan dengan garam dan gula.
6. Kacau sehingga semua sebati dan mendidih. Siap.
7. Panaskan air dan masukkan minyak masak.
8. Tunggu hingga mendidih baru masuk spaghetti.
9. Toskan dan lalukan spaghetti di bawah air sejuk supaya tidak melekat.
10. Sedia dihidang.
Sumber :- http://www.myresipi.com/
Share on Facebook
